Catalogo La Gastronomica
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Categoria
Tutti
Antipasti
Baccalà
Carne
Fritti
Insalate fredde
Pesce
Secondi
Veg
Verdure
![Arrosto di coniglio profumato al timo](https://www.lagastronomica.it/wp-content/uploads/2021/10/Arrosto-di-coniglio-profumato-al-timo.jpeg)
Arrosto di coniglio al timo
La carne di coniglio, magra e ricca di proteine per natura, incontra il sapore intenso e fresco del timo e quello croccante e vivace della pancetta, per un secondo speciale.
300 g
![Sarde in saore alla Veneziana](https://www.lagastronomica.it/wp-content/uploads/2021/10/Sarde-in-saore-alla-Veneziana.jpeg)
Sarde alla Veneziana
Una variante più leggera delle classiche sorelle al saor, per chi ama la tradizione veneta ma desidera un condimento meno intenso.
1,5 Kg
![Novità Primavera 2021 - Pollo in Saor La Gastronomica](https://www.lagastronomica.it/wp-content/uploads/2021/03/Pollo-in-Saor-La-Gastronomica.jpg)
Pollo in Saor
Insolita e dal sapore deciso, questa corposa variante delle classiche sarde non vi farà rimpiangere la versione originale. Perfetta anche per chi non ama il pesce.
1 Kg
![Spezzatino con piselli](https://www.lagastronomica.it/wp-content/uploads/2020/10/Spezzatino-con-piselli.jpg)
Spezzatino con Piselli
Un gustoso spezzatino, cotto e preparato come fatto in casa, si accompagna al più tradizionale degli abbinamenti in questo piatto che scalda e sa di inverno.
1,1 Kg
400 g
![Rotolo di faraona ai funghi porcini](https://www.lagastronomica.it/wp-content/uploads/2020/10/Rotolo-di-faraona-ai-funghi-porcini.jpg)
Rotolo di Faraona ai funghi porcini
Un sontuoso rotolo di petto e cosce di faraona ripieno di funghi porcini, aromatizzato con aglio, sale, salvia e rosmarino, per un sapore ancora più deciso e intenso.
2,2 Kg
400 g
![Straccetti di pollo agli asparagi](https://www.lagastronomica.it/wp-content/uploads/2020/02/Straccetti-di-pollo-agli-asparagi.jpg)
Straccetti di pollo agli asparagi
Sfiziosi straccetti di pollo accompagnati dalla verdura primaverile per eccellenza, l'asparago: un'abbinata perfetta da gustare con tutta la famiglia.
1,5 Kg
![Trippe in Umido La Gastronomica Padova](https://www.lagastronomica.it/wp-content/uploads/2018/04/Trippe-in-Umido.jpg)
Trippe in umido
Ormai diffuso in tutta Italia ma probabilmente originario della Liguria, questo piatto sostanzioso e deciso viene preparato secondo la più antica tradizione.
1,2 Kg
300 g
![Vitello Tonnato La Gastronomica Padova](https://www.lagastronomica.it/wp-content/uploads/2019/07/Vitello-Tonnato.jpg)
Vitello tonnato
Fette sottili e magrissime, capperi gustosi e il segreto della nostra salsa tonnata, delicata e saporita, per questo secondo irresistibile.
1 Kg
300 g
![Mazzancolle in Saor La Gastronomica Padova](https://www.lagastronomica.it/wp-content/uploads/2018/05/Mazzancolle-in-Saor.jpg)
Mazzancolle in Saor
Dalla base di un piatto tipico della cucina veneta, le sarde in saor, nasce questa versione dal gusto intenso. Le mazzancolle migliori, la cipolla più saporita e il gioco è fatto.
1 Kg
300 g
![Insalata di Mare La Gastronomica Padova](https://www.lagastronomica.it/wp-content/uploads/2018/04/Insalata-di-Mare-1.jpg)
Insalata di Mare
Un secondo fresco o un antipasto perfetto per portare in tavola il profumo del mare e la qualità del pesce La Gastronomica.
1,2 Kg
300 g
![Nervetti di Bovino La Gastronomica Padova](https://www.lagastronomica.it/wp-content/uploads/2018/02/Nervetti.jpg)
Nervetti di bovino
Un antico antipasto lombardo, sapori nostrani e carni sceltissime: tutto il gusto della tradizione pronto da gustare.
1,2 Kg
300 g
![Mucchietti di gamberi La Gastronomica Padova](https://www.lagastronomica.it/wp-content/uploads/2018/02/Mucchietti-di-gamberi-1.jpg)
Mucchietti di gamberi
I migliori gamberi sapientemente lavorati ed impiattati in questa composizione sfiziosa che unisce al gusto una presentazione da chef.
1,5 Kg
![Salmone ai ferri La Gastronomica Padova](https://www.lagastronomica.it/wp-content/uploads/2018/02/Salmone-ai-ferri-1.jpg)
Salmone ai ferri
Pregiato, saporito, ricco di nutrienti fondamentali e adatti anche ai più piccini: il salmone ai ferri è un secondo gustoso, sano e leggero.
1,5 Kg
![Polpette alle Verdure La Gastronomica Padova](https://www.lagastronomica.it/wp-content/uploads/2018/02/Polpette-alle-Verdure.jpg)
Polpette alle verdure
Un'alternativa ancora più leggera e digeribile alle nostre polpette di carne: scopri quanto gusto c'è in un secondo tutto di verdure.
1,2 Kg
300 g
![Polpette di Carne La Gastronomica Padova](https://www.lagastronomica.it/wp-content/uploads/2018/02/Polpette-di-Carne.jpg)
Polpette di carne
Regalano allegria e sono perfette in ogni occasione: leggere e saporite, diventeranno un appuntamento fisso sulla tavola dei vostri clienti.
1,5 Kg
300 g
![Petto di Tacchino Arrosto La Gastronomica Padova](https://www.lagastronomica.it/wp-content/uploads/2018/02/Petto-di-Tacchino-Arrosto.jpg)
Petto di tacchino arrosto
Niente grasso, solo gusto per questo secondo pronto da servire caldo, perfetto anche tiepido, da accompagnare con le nostre verdure.
1,5 Kg
300 g
![Sarde in Saor La Gastronomica Padova](https://www.lagastronomica.it/wp-content/uploads/2018/02/Sarde-in-Saor.jpg)
Sarde in saor
Da Venezia con amore, questo classico della cucina veneta preparato con maestria dai nostri cuochi porta in tavola il sapore del mare.
1,5 Kg
300 g
![Seppie Rosse La Gastronomica Padova](https://www.lagastronomica.it/wp-content/uploads/2018/02/Seppie-Rosse.jpg)
Seppie rosse
È il sugo a fare la differenza, insieme alle seppie più gustose e sode, che si incontrano in un piatto da leccarsi le dita.
1,2 Kg
250 g
![Spezzatino di Cavallo La Gastronomica Padova](https://www.lagastronomica.it/wp-content/uploads/2018/02/Spezzatino-di-Cavallo.jpg)
Spezzatino di cavallo
La versione più magra e saporita dello spezzatino, perfetta per i palati raffinati che ricercano sempre l'equilibrio tra gusto e salute.
1,2 Kg
300 g
![Surimi al Sapore di Gambero La Gastronomica Padova](https://www.lagastronomica.it/wp-content/uploads/2018/02/Surimi-al-Sapore-di-Gambero.jpg)
Surimi al sapore di gambero
Arriva dal Giappone questa preparazione che sa di mare e mette d'accordo anche i più piccini. Un secondo gustoso o un antipasto sfizioso.
1,2 Kg
250 g
![Spiedini di Surimi La Gastronomica Padova](https://www.lagastronomica.it/wp-content/uploads/2018/02/Spiedini-di-Surimi.jpg)
Spiedini di surimi
La versione più sfiziosa del nostro surimi: tanti bocconcini in fila su uno spiedino, in una panatura leggera e croccante.
1,2 Kg
300 g
![Baccalà alla Vicentina La Gastronomica Padova](https://www.lagastronomica.it/wp-content/uploads/2018/02/Baccalà-alla-Vicentina.jpg)
Baccalà alla vicentina
La tradizione della nostra regione esaltata in questo secondo di pesce storico e saporito: un piatto che sa di mare e ricordi.
1 Kg
300 g
![Baccalà Condito La Gastronomica Padova](https://www.lagastronomica.it/wp-content/uploads/2018/02/Baccalà-Condito.jpg)
Baccalà condito
Il baccalà sfizioso, condito con olio extravergine di qualità, prezzemolo e aromi profumati: una versione leggera, pronta da assaporare.
1,8 Kg
300 g
![Pesce Fritto La Gastronomica Padova](https://www.lagastronomica.it/wp-content/uploads/2018/02/Pesce-Fritto.jpg)
Pesce fritto
Il pesce fa bene alla salute, la frittura allo spirito. Croccante, leggero e sfizioso: il fritto misto mette tutti d'accordo.
1,2 Kg
![Conchiglie con salmone La Gastronomica Padova](https://www.lagastronomica.it/wp-content/uploads/2018/02/Conchiglie-con-salmone-1.jpg)
Conchiglie con salmone
L'aperitivo di mare è servito, ed è anche bellissimo da vedere: tutte da provare le conchiglie che ospitano la bontà del salmone migliore.
6 pz
![Chele al sapore di Granchio La Gastronomica Padova](https://www.lagastronomica.it/wp-content/uploads/2018/02/Chele-al-sapore-di-Granchio.jpg)
Chele al sapore di granchio
Le nostre chele al sapore di granchio sono leggere, croccanti e gustose, perfette per l'aperitivo insieme agli altri fritti La Gastronomica.
1,5 Kg
250 g
![Conchiglie con gamberi La Gastronomica Padova](https://www.lagastronomica.it/wp-content/uploads/2018/02/Conchiglie-con-gamberi-1.jpg)
Conchiglie con gamberi
Una conchiglia raffinata racchiude il sapore del mare in questo antipasto saporito e bellissimo da portare in tavola.
6 pz
![Baccalà Mantecato La Gastronomica Padova](https://www.lagastronomica.it/wp-content/uploads/2018/02/Baccalà-Mantecato.jpg)
Baccalà mantecato
A Venezia si prepara così: il baccalà si trasforma in una delicata crema, morbida e gustosa, bella da vedere e buonissima da gustare.
1 Kg
500 g
![Polpettine al Pomodoro La Gastronomica Padova](https://www.lagastronomica.it/wp-content/uploads/2018/02/Polpette-al-Pomodoro.jpg)
Polpettine al pomodoro
Piccole, divertenti, buonissime, preparate solo con carne certificata, sono rese irresistibili dal sugo al pomodoro La Gastronomica.
2 Kg
![Merluzzo Fritto La Gastronomica Padova](https://www.lagastronomica.it/wp-content/uploads/2018/02/Merluzzo-Fritto.jpg)
Merluzzo fritto
Tranci sodi e carnosi, il merluzzo migliore e la panatura croccante e leggera della Gastronomica: il secondo è servito.
1,2 Kg
250 g
![Baccalà in Umido La Gastronomica Padova](https://www.lagastronomica.it/wp-content/uploads/2018/02/Baccalà-in-Umido.jpg)
Baccalà in umido
Una delle preparazioni venete più classiche: cottura lenta per un concentrato di gusto e leggerezza, da assaporare anche tiepido.
1,8 Kg
300 g
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